Conocimientos/Creencias de Nutrición

Qué hay en esta ruleta (16 opciones)

Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos
Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes
El cuerpo necesita tanto macronutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas) como micronutrientes (vitaminas y minerales)
Beber suficiente agua es vital para mantener la hidratación y el funcionamiento adecuado del cuerpo
El azúcar añadido en grandes cantidades aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2
Los alimentos ultraprocesados suelen ser altos en azúcares, grasas saturadas y sodio
El azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco
Los productos orgánicos son siempre más nutritivos que los convencionales
Si un alimento es bajo en grasa, es automáticamente saludable
La margarina es mejor para el corazón que la mantequilla
El agua fría después de comer causa problemas digestivos
Comer alimentos sin gluten es más saludable, incluso si no tienes intolerancia al gluten
Comer muchos huevos es malo para el corazón debido al colesterol
El vinagre de manzana ayuda a perder peso
Comer apio quema más calorías de las que aporta
Las dietas bajas en carbohidratos son la única forma efectiva de perder peso